Международный День повара
Октябрь 20, 2023
Просмотров: 32
В школу кто пришёл с утра?
Это наши повара!
Каша к завтраку готова
И компот налит. Ура!
Ранее утро...
Коридоры МОБУ СОШ с. ВЕРХНИЙ ИЗЯК погрузились в тишину и лишь одиноко горящее окно школьной столовой указывает на то, что рабочий день работников кухни начался Уже. В шесть часов утра приходит повар Светлана Васильевна Ильтимирова. Включает электроприборы и начинает подготовку ингредиентов для школьного завтрака. Получасом позже приходит помощница по кухне Вера Владимировна Янышева и к восьми часам утра школьная столовая уже наполнена ароматом выпечки, каши, котлет или горохового супа.
Шеф-повар- Ильтимирова Светлана Васильевна, приветливая и улыбчивая, в этой должности трудится в нашей школе много лет. Шеф-повар отвечает за всё, что происходит на кухне. В подчинении Светланы Васильевны -Янышева Вера Владимировна.Эти две женщины ежедневно кормят более 100 человек.
Звук звонка оповещает об окончании второго урока, и столовая моментально заполняется обучающимися школы. Обеденная зона столовой рассчитана на 60мест, и в десять тридцать утра уже яблоку негде упасть, все столы заняты.
Полноценному питанию детей в нашей школе уделяется особое внимание: определены нормативы, введен контроль и жёсткая ответственность за качество поставляемой продукции и готовых блюд, ведь школьная столовая-сложный ответственный объект. ЛлКухня оснащена всем необходимым оборудованием- жарочный шкаф, раздаточный стол с мармитами. Загадочное слово? Мармиты – это специальное кухонное оборудование для поддержания постоянной температуры готового блюда. А каждодневная работа в посудомоечном блоке сложна, как на космодроме. Стеклянные кружки, например, моются в двух водах, а тарелки в трех. А опыта работы с продуктами у школьных поваров хватит не на одну поваренную книгу!
Конечно, сегодня нелегко удовлетворить требования современных школьников и их родителей, но администрация МОБУ СОШ с. Верхний Изяк знает, что столовая стала одним из самых любимых мест в школе.
Сегодня, 20 октября, в Международный день повара, мы благодарим сотрудников школьной столовой за их каждодневный труд. Ваш профессионализм- залог того, что все обучающиеся школы сыты и здоровы. Сил вам, здоровья и радости. Пусть ваше умение станет залогом удачных замечательных блюд. С праздником, с Международным Днём повара!
Это наши повара!
Каша к завтраку готова
И компот налит. Ура!
Ранее утро...
Коридоры МОБУ СОШ с. ВЕРХНИЙ ИЗЯК погрузились в тишину и лишь одиноко горящее окно школьной столовой указывает на то, что рабочий день работников кухни начался Уже. В шесть часов утра приходит повар Светлана Васильевна Ильтимирова. Включает электроприборы и начинает подготовку ингредиентов для школьного завтрака. Получасом позже приходит помощница по кухне Вера Владимировна Янышева и к восьми часам утра школьная столовая уже наполнена ароматом выпечки, каши, котлет или горохового супа.
Шеф-повар- Ильтимирова Светлана Васильевна, приветливая и улыбчивая, в этой должности трудится в нашей школе много лет. Шеф-повар отвечает за всё, что происходит на кухне. В подчинении Светланы Васильевны -Янышева Вера Владимировна.Эти две женщины ежедневно кормят более 100 человек.
Звук звонка оповещает об окончании второго урока, и столовая моментально заполняется обучающимися школы. Обеденная зона столовой рассчитана на 60мест, и в десять тридцать утра уже яблоку негде упасть, все столы заняты.
Полноценному питанию детей в нашей школе уделяется особое внимание: определены нормативы, введен контроль и жёсткая ответственность за качество поставляемой продукции и готовых блюд, ведь школьная столовая-сложный ответственный объект. ЛлКухня оснащена всем необходимым оборудованием- жарочный шкаф, раздаточный стол с мармитами. Загадочное слово? Мармиты – это специальное кухонное оборудование для поддержания постоянной температуры готового блюда. А каждодневная работа в посудомоечном блоке сложна, как на космодроме. Стеклянные кружки, например, моются в двух водах, а тарелки в трех. А опыта работы с продуктами у школьных поваров хватит не на одну поваренную книгу!
Конечно, сегодня нелегко удовлетворить требования современных школьников и их родителей, но администрация МОБУ СОШ с. Верхний Изяк знает, что столовая стала одним из самых любимых мест в школе.
Сегодня, 20 октября, в Международный день повара, мы благодарим сотрудников школьной столовой за их каждодневный труд. Ваш профессионализм- залог того, что все обучающиеся школы сыты и здоровы. Сил вам, здоровья и радости. Пусть ваше умение станет залогом удачных замечательных блюд. С праздником, с Международным Днём повара!